Es posible empacar cualquier tipo de alimento excepto los alimentos que tienden a fermentar en el ausencia de oxígeno (como papas, aguacate, etc.) siempre que no esté más calientes que 25 ° C, de lo contrario el vapor podría debilitar el sellado y entrar en la bomba, dañando el aceite.

Siempre asegúrese de que la parte en donde sellará  la bolsa esté perfectamente seca antes de continuar con el ciclo de vacío.