Ingredientes:

• 3 piezas de elote
• 3 dientes de ajo
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharas de salsa picante de tu preferencia
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharaditas de mantequilla
• cebolla al gusto

Modo preparación

Prepara el agua junto al termocirculador Vacook 15 a 85° C. Coloca la salsa de soya, los dientes de ajo, la salsa picante, azúcar, cebolla y mantequilla dentro de un procesador para hacer la salsa. Mezcla los elotes y la salsa dentro de una bolsa Cook and Chill, y cocina por 20 minutos. Retira la bolsa del contenedor, y prepara para servir, puedes terminar de sazonar colocando los elotes a la parrilla por unos minutos.